CARDILIUS — Especialidade de Figo Preto de Torres Novas

Homenagem Romana ao Património e aos Sabores da Nossa Terra

A Origem e a História

Perto da antiga via romana que unia Olisipo a Conimbriga, o romano Cardilio edificou a sua villa. Com a Serra d’Aire no horizonte, nos figueirais da sua Casa Agrícola, terá colhido e saboreado os figos mais doces que o terroir único de Torres Novas produz há milénios. Inspirados nesta herança secular e no famoso mosaico da Villa Cardilio, nasceram os Cardilius — uma criação que resgata saberes ancestrais e os cruza com a modernidade gastronómica.

Reconhecimento e Prémios

A excelência e a autenticidade dos Cardilius têm vindo a ser publicamente reconhecidas ao mais alto nível:

• 1.º Lugar — Melhor Doce Tradicional Português no Concurso Nacional da Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre.
• Medalha de Ouro no Concurso Nacional de Inovação com Tradição.

O Produto e o Perfil Organolético

Ingredientes Nobres: Uma fusão harmoniosa entre o Figo Preto de Torres Novas, a amêndoa e o chocolate.
Aparência: Cor castanho-escura e brilhante, apresentando um corte nobre, artesanal e convidativo.
Textura: Suave e envolvente ao palato, onde se conseguem distinguir, pela observação e mastigação, os “frutos” do figo e a crocância dos frutos secos.
Sabor: Intenso, envolvente e com um final de boca bastante persistente, celebrando a doçura natural do figo.

Saborear um Cardilius é mais do que uma experiência gastronómica: é a oportunidade de homenagear o Figo de Torres Novas — um produto de excelência com raízes milenares.

Cardilius: Tradição e Energia para o seu Dia

​​Além de serem um acompanhamento sofisticado, os Cardilius são o snack ideal para o dia de trabalho. Graças à riqueza nutricional do figo e dos frutos secos, oferecem uma pausa nutritiva, saborosa e prática para recuperar energias a qualquer hora.

​O sabor da nossa história, pronto a levar consigo.

Produto Artesanal (UPA124051) de Produção própria, sem corantes nem conservantes.

Tabela Nutricional (Estimativa por 100g)

Componente Quantidade por 100g

Valor Energético 385 kcal / 1610 kJ

Lípidos 12,5 g dos quais saturados 2,1 g

Hidratos de Carbono 58,0 g dos quais açúcares 51,0 g

Fibra 7,5 g

Proteínas 6,2 g

Sal 0,05