A Nossa História: Da Terra ao Frasco

Há histórias que começam com uma paisagem e ganham vida através das mãos de quem sabe cuidar da terra. A nossa é exatamente assim.

​Nascemos em 2006, mas mergulhamos as nossas raízes em séculos de tradição no coração de Portugal, mais precisamente em Torres Novas. Foi aqui, entre as gentes e os saberes de Alqueidão, que decidimos dar uma nova vida ao património gastronómico da nossa região, criando o Parque dos Sabores®.

​Hoje, como Unidade de Produção Artesanal certificada, olhamos para trás com o orgulho de quem manteve as mãos fiéis à tradição, mas os olhos sempre postos no futuro.

​O Nosso Protagonista: O Figo Preto de Torres Novas

​Se há ingrediente que corre nas nossas veias, é o emblemático figo preto. Um fruto generoso, com uma textura e doçura únicas, que guardamos na memória desde a infância. Mas o que acontece quando pegamos numa receita ancestral e lhe juntamos uma pitada de audácia gourmet?

​Acontece magia. É dessa vontade de inovar que nascem criações onde a tradição se funde com a sofisticação. Para nós, colher o figo, respeitar o tempo de secagem e transformá-lo de forma inteiramente artesanal não é apenas uma técnica — é um ritual de respeito pela natureza e pelas nossas origens.

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​O Reconhecimento: O Melhor Doce Tradicional Português

​Quando colocamos amor, dedicação e história em tudo o que fazemos, o reconhecimento chega da forma mais doce possível.
​Recentemente, levámos a nossa paixão até à prestigiada Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre e a emoção não podia ser maior: os nossos Cardilius conquistaram o 1.º lugar como Melhor Doce Tradicional Português em 2026!

​Ver esta nossa especialidade, que honra o legado da doçaria regional, ser coroada no topo da doçaria nacional é a prova de que o artesanato gastronómico feito com alma e rigor faz toda a diferença. É este orgulho que partilhamos consigo na foto que ilustra esta página, direto da Feira Nacional de Agricultura (FNA).

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​Das Feiras Nacionais aos Grandes Encontros: Onde o Gosto se Partilha

​Quem nos conhece sabe que o Parque dos Sabores® não vive fechado entre as paredes do nosso atelier. Nós fazemo-nos à estrada! Adoramos o burburinho das feiras, o calor do contacto humano e o brilho nos olhos de quem prova as nossas criações pela primeira vez.

​Seja a marcar presença em eventos de referência do setor ou a preparar as malas para a grande montra que é a FIA - Feira Internacional do Artesanato de Lisboa, cada evento é uma oportunidade de partilha. É ali, entre sorrisos e conversas descontraídas, que percebemos o verdadeiro impacto do nosso trabalho. Ouvir um "Isto sabe-me à infância" ou "Nunca tinha provado nada assim" é o combustível que nos faz continuar.

​[Inserir Foto de um Stand / Feira com Clientes]

​Quem Somos, Afinal?

​Somos artesãos, empreendedores e contadores de histórias através do paladar. No Parque dos Sabores®, cada frasco de doce, cada bombom ou cada criação premiada transporta uma promessa: a de que está a levar para a sua mesa algo feito devagar, com ingredientes puros e um respeito imenso pelo nosso património.

​Obrigado por fazer parte desta viagem connosco. Seja na nossa loja física em Torres Novas, aqui na nossa loja online, ou num próximo evento pelo país, passe por nós. Temos sempre uma história — e um sabor premiado — para partilhar consigo.

​🎧 Do Alqueidão para o mundo...

​Ligue o som no vídeo  AQUI  e descubra as verdadeiras origens dos nossos sabores! 😋