Castelo de Torres Novas
Escrito em 6 de Março de 2024
Pretendemos com esta publicação dar início a um mini roteiro sobre Torres Novas (cidade e concelho), levando até si pormenores da nossa terra, para que melhor a possa descobrir, convidando-vos a virem visitar esta nossa terra bem no coração de Portugal, protegida pela Serra d'aire. Depois podem passar pela nossa Loja Parque dos Sabores, na Rua 1º de Dezembro, onde vai encontrar uma grande variedade de artigos de pequenos produtores locais e regionais, levando desta forma consigo, um pouco da nossa terra. Perde-se no tempo a origem da nossa terra, sendo prova disso a descoberta em 2018 de um Crânio na gruta da aroeira com cerca de 400 mil anos.
Imagem emblemática da nossa cidade é, sem dúvida alguma, o belíssimo #castelotorresnovas.
Reza a lenda que no final do séc. XIII a.c., Ulisses por alturas da fundação de Lisboa, terá vindo Tejo acima, e entrando na desembocadura do Almonda, seduzido pelas suas águas, por este veio rio acima, detendo-se diante de um penhasco, onde enamorado pela frescura do rio,abundância piscícola e vegetação, aqui se instalou.
Seguiram-se os Celtas, Cartagineses, Romanos e os mouros.
É já nesta altura uma importante povoação fortificada entre Tomar e Santarém, ganha e perdida várias vezes.
D. Afonso Henriques reconquista-a em 1148, onde em agradecimento manda erigir capela votiva a Santiago no local onde estivera acampado com os seus homens.
Mais tarde, é a vez de Gil País entrar na história de Torres Novas, onde ao resistir ao invasor castelhano, recusa a abertura das portas do castelo, vendo o seu filho ser sacrificado pela sua resistência. Nesta época das invasões castelhanas, Torres Novas é por 2 vezes incendiada, a primeira das quais em 1373.
D. Fernando I condoido pelo estado em que ficou a Vila, mandou reparar o Castelo, refazendo as muralhas da cerca.
Desta muralha fernandina ainda hoje é possível observar alguns troços, a qual sofreu com o terremoto de 1755 graves danos, tendo sido derrubada a maior parte das ameias.
Ao longo dos anos várias demolições foram acontecendo neste castelo, tendo sido classificado como monumento nacional em 1910 e cedido à câmara em 1923.
Por alturas da comemoração do centenário da independência, nasce a ideia da reconstrução do castelo, onde apesar de erros arqueológicos, foi possivel refazer o ameado de Torres e de quadrelas, contribuindo para o castelo ser liberto do cemitério e da cadeia que até então ali existia. Só em 1973 a alcaidaria ficou totalmente recuperada.
Mais recentemente foi alvo de novo restauro das ameias e do espaço envolvente, tendo hoje no seu interior um aprazível espaço ajardinado que convida a uma visita, e onde das suas ameias, é possível apreciar a paisagem desde a belíssima Serra d'aire até à zona de lezíria.
O Figo Preto Seco de Torres Novas é um produto identificador de Torres Novas, com um sabor suave e único. No Parque dos Sabores, decidimos dar um contributo para a valorização deste produto, criando uma nova forma de apresentação do mesmo, abrindo portas para o mesmo poder ser usado de novas formas e como acompanhamento de sobremesas muito em especial, criando os Figos Pretos Seco de Torres Novas em Calda.
Venha visitar-nos!
Parque dos Sabores, rua 1º de Dezembro, Torres Novas.
Loja online em https://parquedossaboresgourmet.pt